Schweinelende "Saltim Bocca" mit Marsalarahm
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EIn Klassiker der Italienischen Küche
Schweinelende "Saltim Bocca" mit Marsalarahm
Einer Klassiker der italienischen Küche.
Medaillons von der Schweinelende mit Parmaschinken und Salbei gespickt, dazu eine milde Marsalarahmsoße.
Alternativ gehen auch andere Soßen.